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为什么茶叶用铁罐保存比较好?

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为什么茶叶用铁罐保存比较好?

发布日期:2019-03-01 作者: 点击:

大发耀彩网 茶叶是一种晒干或晾干的干品,它的吸湿及吸味性强,对水分、异味的吸附很强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。 一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到贮存的问题。

大发耀彩网 我国古代对茶叶的保鲜和保存有着非常细致讲究,一般用陶罐(陶制容器)来装盛茶叶,由于陶罐比较易碎,所以在现代,逐渐被铁罐所替代了。


    现在保存茶叶的方法有三种:铁罐保存法、瓷坛保存法和袋藏法。这三种方法都需要有良好的温度、干燥不潮湿、方便存储、和避光环境,才能保证茶叶长期的品质和口味。经过人们长期的使用,发现这三种承装器皿铁罐包装和陶瓷保存茶叶都较合适,但考虑到价格和制作工艺等因素,因铁罐印刷精美、方便携带、款式新颖,更适合作为礼品来表达亲朋好友之间的感情,受到市场的青睐。


    茶叶铁罐结合了马口铁加工的特点、设计茶叶图案的特点、茶叶的形状特点进行结构创新,满足了使用方便、安全等优点,符合模型、内容物茶叶和消费者的消费心理相协调的要求,充分发挥包装物铁罐的功能,因此,用铁罐保存茶叶是一种潮流。

大发耀彩网为什么镀锡铁会被广泛用于食品包装呢?

  这是因为它可以确保食品的卫生,将腐败的可能性降到最低,有效阻绝健康上的危险,同时也符合现代人在饮食上方便、快速的需求,是茶叶包装,咖啡包装,保健品包装,糖果包装,香烟包装,礼品包装等食品包装容器首选。


大发耀彩网    此外,这也与它的特性有关系,1、不透光性;茶叶的保存关健其中有一个要求就是避光。马口铁罐的不透光性使得茶叶可以得以很好的保存。2、良好的密封性;茶叶的保存除了避光外,还需要防压、防潮、密封、防异味等;马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。对茶叶保存有很大的帮助,茶叶的贮存期限因而延长。



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